【三重・松阪市】複合施設「小春区」内にある「六感珈琲」で三重の味覚を使った香港仕込みの絶品グルメを堪能♪

2023年3月、三重・松阪市に注目の複合施設「小春区」が誕生。その一角にオープンした「六感珈琲 Cafe＆Dining ROKKAN COFFEE CO.」では、地元のフレンチシェフと店専属の香港人シェフが監修したフードやスイーツが楽しめます。香港のソウルを感じさせる味わいと三重の食材がコラボレーション！そんなこだわりあふれるカフェをさっそく紹介します。 店内に盆栽！“わびさび”感じる店内 外観は、和と洋を融合したモダンな雰囲気が漂います。店頭には盆栽も飾られ、荘厳な雰囲気の中に、洋のエッセンスが散らばったおしゃれな空間。鶴と亀をイメージしたロゴは、「お店が末永く愛されるように」という意味が込められているとのことです。 店内へ入ると、大きな盆栽がお出迎え。カウンター席の他、ゆっくりとくつろげるテーブル席も用意。家族でも友人とでも、様々なシーンに合わせて利用できます。 香港人シェフが手がける中と洋のコラボメニュー こだわりが詰まったオリジナルメニューは、松阪市のフレンチレストラン「BIEN MANGER」の中西潤也シェフと「六感珈琲」専属のポール・ライシェフが共同でプロデュース。香港料理のエッセンスを効かせ、日本人好みの味に調整した料理は、どれも三重県産の食材をふんだんに使用しています。 「国産牛100％のチーズバーガー」（1480円） 三重県の「松本畜産」から取り寄せる牛肉を使用したパテは、粗めのミンチで歯ごたえの良い食感と、噛みしめるたびにジューシーな肉汁があふれる逸品です。病みつき必至の自家製ガーリックマヨソースもアクセント！ ボリューム満点なのに、食べ出したら止まらない罪深い絶品グルメです。 付け合わせのサラダも忘れてはいけない名脇役。自家製のジンジャードレッシングが野菜のうま味をより引き出してくれます。 「抹茶ティラミス」（620円）「カフェラテ」（550円） 食後のデザートやカフェタイムに楽しみたいスイーツも充実しています。升の中に入ったティラミスは、濃厚なマスカルポーネチーズと抹茶のほろ苦さがマッチ！ とろとろとしたなめらかな口当たりが特徴の一品です。 「桃のティラミス」（720円） 季節限定で、旬のフルーツをトッピングしたティラミスも展開しています。取材時はコンポートされた甘い桃がたっぷりのった贅沢な一品。季節によって具材が変わるので、詳しくは公式Instagram（@rokkan_coffee_co）をチェックしてみてください。 「香港エッグタルト」（380円） 香港名物のエッグタルトは、毎日数量限定で提供しています。濃厚なカスタードクリームの優しい甘みが口いっぱいに広がります。パイのサクサクとした食感も◎。スイーツ類はどれもテイクアウト可能。お土産にもぴったりです。 スイーツのお供はバリスタが淹れたコーヒーを♪ お店専属のバリスタが丁寧に淹れるコーヒーもイチ押しメニューの一つ。世界中で愛用される「modbar」社のエスプレッソマシンで抽出したコーヒーは、食後の一杯やスイーツと一緒にぜひ。 Hoshikawa バリスタの田中さんは、以前までなんと工場で働いていたという異色の経歴の持ち主！ 研究と努力を重ねて、たどり着いた一杯をぜひ堪能してみてください。 今回紹介したメニューの他にも、香港の名物料理やドリンクも堪能できます。また、今後も新しいメニューを考案中とのことで、ワクワクが止まりません！ ぜひ足を運んでみてください。 六感珈琲 Cafe＆Dining ROKKAN COFFEE CO. 問い合わせ 050-8885-4896 場所 三重県松阪市春日町2-128 小春区-B 営業時間 11：00〜20：00（フードLOは18：00、ドリンクLOは19：30） 定休日 月曜 駐車場 34台（共同） 支払方法 カード・電子マネー可 公式サイト https://rokkancoffee.studio.site/ Instagram @rokkan_coffee_co アクセス 「松阪駅」より車で約7分 ※掲載内容は2023年12月時点の情報です ※価格は税込み表記です

~表示テスト~ 見た目が豪華な“忍者”スイーツも！【三重・伊賀市】

江戸時代に築かれた城下町の街並みが色濃く残る三重県・伊賀市。今回は街のシンボル「伊賀上野城」の見どころや、旧城下町散策の道すがらにおすすめの老舗茶屋「むらい萬香園」をご紹介します！ ニッコースタイル名古屋 石垣の高さは日本有数！？街のシンボル「伊賀上野城」 「伊賀上野城」 三重県伊賀市の中心に位置し、街のシンボルでもある「伊賀上野城」。築城の名手と言われる藤堂高虎によって造られたお城で、三層の白い城郭が、美しい鳳凰が羽を休ませている姿に似ていることから、別名「白鳳城」とも呼ばれています。 「伊賀上野城」の見どころの一つは、なんといっても石垣の高さ！日本一、二の高さを誇る約30mの石垣は必見です。 明治時代から続く老舗茶屋「むらい萬香園」 「むらい萬香園」 「伊賀上野城」内の散策を満喫した後、まったりとお茶したい時にぴったりなのが「むらい萬香園」。伊賀上野城から徒歩で約12分、かつて城下町だった趣あふれる場所にたたずむ、明治42年創業の老舗茶屋です。 甘くてあっさりした飲み口が特徴の伊賀茶などをはじめ、店内には茶道具などが豊富にそろいます。 そんな「むらい萬香園」を営むのが店主・村井さん。先々代が最後の伊賀流忍者を研究し、忍者塾を開いていたのだとか！店内には忍者の関連グッズもずらりと並んでおり、手裏剣投げなどの体験もできるのも魅力です。 また、看板猫「茶々」に会いに訪れる観光客も多いそう。運が良ければ、真っ白の体に赤いずきんをかぶって“くノ一”に変身した姿で会えるかも♪ 手裏剣マークをあしらった、茶屋ならではのパフェやラテ 「忍者パフェ」（950円） 「むらい萬香園」は、「忍者ぜんざい」や「忍みつ」など、忍者のネーミングがついた茶屋ならではのスイーツメニューも人気です。 中でもおすすめは、伊賀流抹茶パフェ「忍者パフェ」。高級抹茶をふんだんに使用した抹茶ソフトと北海道日高町のバニラソフトがコラボレーションしたパフェです。 バニラと抹茶のソフトクリームをベースに、抹茶の白玉やあんこ、みかんやパイナップルなどをトッピングしており、見た目も豪華！ さらに、“ガリッ”と硬い伊賀名物の菓子「手裏剣かたやき」ものっており、噛むと香ばしさと後味が広がる一品です。かたやきはほんのり甘いため、ソフトクリームと一緒に食べるのもおすすめ◎。 「カフェ忍オーレ」（750円） “忍者ドリンク”にもこだわりがあります。こちらは、表面に手裏剣の形をしたコーヒーパウダーと金箔が乗った「カフェ忍オーレ」。深みのあるコーヒーの苦みとまろやかなミルクが混ざり合い、ほどよい甘さに！ 伊賀市へ観光した際は、ぜひ「むらい萬香園」でこだわりの抹茶スイーツや店主・村井さんとのトークを楽しみながら、癒しの時間を過ごしてみてはいかがでしょうか？ EDITOR Nakane どこか懐かしさを感じる店内は、穏やかな時間が流れていて居心地抜群！「忍者パフェ」はボリューミーで、抹茶好きにはたまらない濃厚さでした。この日はあいにく、看板猫「茶々」さんはお散歩中で不在。そんな気まぐれなところも愛おしいです…♡ むらい萬香園 問い合わせ 0595-21-1173 場所 三重県伊賀市上野小玉町3130 営業時間 9：00～19：00 定休日 木曜日 駐車場 あり 支払方法 カード・電子マネー可 Instagram @muraibankouen アクセス 伊賀鉄道「上野市駅」より徒歩で約6分 ※価格は税込み表記です ※掲載内容は2023年12月時点の情報です 内部URL [blogcard url=”https://dev.kelly-net.jp/enjoytoday/2023120500001295339.html”] 外部URL [blogcard url=”https://google.co.jp/”] 外部URL2 [blogcard url=”https://google.com/”]

~表示テスト~ 見た目が豪華な“忍者”スイーツも！【三重・伊賀市】

江戸時代に築かれた城下町の街並みが色濃く残る三重県・伊賀市。今回は街のシンボル「伊賀上野城」の見どころや、旧城下町散策の道すがらにおすすめの老舗茶屋「むらい萬香園」をご紹介します！ ニッコースタイル名古屋 石垣の高さは日本有数！？街のシンボル「伊賀上野城」 「伊賀上野城」 三重県伊賀市の中心に位置し、街のシンボルでもある「伊賀上野城」。築城の名手と言われる藤堂高虎によって造られたお城で、三層の白い城郭が、美しい鳳凰が羽を休ませている姿に似ていることから、別名「白鳳城」とも呼ばれています。 「伊賀上野城」の見どころの一つは、なんといっても石垣の高さ！日本一、二の高さを誇る約30mの石垣は必見です。 明治時代から続く老舗茶屋「むらい萬香園」 「むらい萬香園」 「伊賀上野城」内の散策を満喫した後、まったりとお茶したい時にぴったりなのが「むらい萬香園」。伊賀上野城から徒歩で約12分、かつて城下町だった趣あふれる場所にたたずむ、明治42年創業の老舗茶屋です。 甘くてあっさりした飲み口が特徴の伊賀茶などをはじめ、店内には茶道具などが豊富にそろいます。 そんな「むらい萬香園」を営むのが店主・村井さん。先々代が最後の伊賀流忍者を研究し、忍者塾を開いていたのだとか！店内には忍者の関連グッズもずらりと並んでおり、手裏剣投げなどの体験もできるのも魅力です。 また、看板猫「茶々」に会いに訪れる観光客も多いそう。運が良ければ、真っ白の体に赤いずきんをかぶって“くノ一”に変身した姿で会えるかも♪ 手裏剣マークをあしらった、茶屋ならではのパフェやラテ 「忍者パフェ」（950円） 「むらい萬香園」は、「忍者ぜんざい」や「忍みつ」など、忍者のネーミングがついた茶屋ならではのスイーツメニューも人気です。 中でもおすすめは、伊賀流抹茶パフェ「忍者パフェ」。高級抹茶をふんだんに使用した抹茶ソフトと北海道日高町のバニラソフトがコラボレーションしたパフェです。 バニラと抹茶のソフトクリームをベースに、抹茶の白玉やあんこ、みかんやパイナップルなどをトッピングしており、見た目も豪華！ さらに、“ガリッ”と硬い伊賀名物の菓子「手裏剣かたやき」ものっており、噛むと香ばしさと後味が広がる一品です。かたやきはほんのり甘いため、ソフトクリームと一緒に食べるのもおすすめ◎。 「カフェ忍オーレ」（750円） “忍者ドリンク”にもこだわりがあります。こちらは、表面に手裏剣の形をしたコーヒーパウダーと金箔が乗った「カフェ忍オーレ」。深みのあるコーヒーの苦みとまろやかなミルクが混ざり合い、ほどよい甘さに！ 伊賀市へ観光した際は、ぜひ「むらい萬香園」でこだわりの抹茶スイーツや店主・村井さんとのトークを楽しみながら、癒しの時間を過ごしてみてはいかがでしょうか？ EDITOR Nakane どこか懐かしさを感じる店内は、穏やかな時間が流れていて居心地抜群！「忍者パフェ」はボリューミーで、抹茶好きにはたまらない濃厚さでした。この日はあいにく、看板猫「茶々」さんはお散歩中で不在。そんな気まぐれなところも愛おしいです…♡ むらい萬香園 問い合わせ 0595-21-1173 場所 三重県伊賀市上野小玉町3130 営業時間 9：00～19：00 定休日 木曜日 駐車場 あり 支払方法 カード・電子マネー可 Instagram @muraibankouen アクセス 伊賀鉄道「上野市駅」より徒歩で約6分 ※価格は税込み表記です ※掲載内容は2023年12月時点の情報です 内部URL [blogcard url=”https://dev.kelly-net.jp/enjoytoday/2023120500001295339.html”] 外部URL [blogcard url=”https://google.co.jp/”] 外部URL2 [blogcard url=”https://google.com/”]