テスト店舗情報　わだ福

春の陽気がうれしい今日このごろ。車に乗って遠くのおでかけも良いけれど、名古屋からふらっと行ける町で、外の爽やかな空気を感じながら歩いて巡るのはいかが？

今回ご紹介するのは、名古屋市の中でもレトロとモダンが融合した雰囲気を感じられる町・覚王山。歴史ある名所の他、おしゃれなお店も多く、地元の人から観光客まで幅広い層に人気です。「覚王山日泰寺」や参道など、趣を感じながら歩けるのも覚王山という町ならでは。

KELLY編集部が、そんな覚王山のとっておきおさんぽコースをご紹介します！

新店ラッシュに期待値上昇！名古屋市千種区・覚王山
覚王山とんかつわだ福
#the scents（ザセンツ）
YOSUGACOFFEE（ヨスガコーヒー）
kobo HOSHINO kakuouzan
21時にアイス名古屋覚王山店

新店ラッシュに期待値上昇！名古屋市千種区・覚王山

普段から編集部アンテナを張って、いろいろな町を歩いていますが、最近の覚王山からは”新しい風“を感じるのです！どうやら2022年から新しいお店がたくさん誕生している様子。「思い立ったら吉日」と早速、新店巡りをしてきました♪

覚王山とんかつわだ福

一番人気の「上ヒレ御膳」（1980円）。とにかくジューシーで柔らかい！熟成肉使用・桃色のとんかつに思わず頬が緩んで赤らむ…♥

豚肉・ごはん・食べ方にこだわる新感覚のとんかつ屋さんで、オープンからすぐさま行列店になった「覚王山とんかつわだ福」。厳選した豚肉をオイルに漬けて熟成させ、低温調理することで、肉汁が凝縮されるのだとか。低糖質のパン粉を使って、米油でサクッと揚げているので、さっぱりと食べられます。

一口目は岩塩とわさびで。豚肉の甘みを感じる、シンプルかつ奥深い食べ方。二口目は、自家製のおろしポン酢とともに。何通りもの食べ方を楽しめて最高！

〆は、オレンジ色の黄身がチャームポイントの西尾産「うまみ卵」で卵かけごはんに。

テーブル席の他、カウンター席も。とんかつと向き合うのにふさわしい空間。

覚王山とんかつわだ福

問い合わせ: 052-784-4388

場所: 愛知県名古屋市千種区山門町2-50-7 Kプラザビル 1F

営業時間: 11：00～14：00（LO）
17：00～20：00（LO）
※ディナーのみ電話予約可。
詳細は公式Instagramを確認

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#the scents（ザセンツ）

お腹が満たされた後は“香りのラボ”でオンリーワンのアロマをゲット！アロマコンセプトショップ「#the scents（ザセンツ）」で、「IT診断×Aroma」を体験しに行きましょう。IT診断を行うスペースには、試験管やビーカーなどが並んで本物の研究室のよう！

タブレットを使ったり、実際に匂いを嗅いだりして、今の自分に合った香りを分析し、最終的に4つの香りをセレクトします。それぞれの配合まで決められるので、完全オリジナルのアロマが完成するんです。

タイプの異なる香りからベスト4を選択。選びきれない…！

アロマスプレーが完成！アロマオイルやロールオンタイプの商品も作ることができます。

スタッフの森さんと。前に来た時も丁寧に接客してくれて、今ではすっかりファンに♥

#the scents（ザセンツ）

場所: 愛知県名古屋市千種区山門町2-38-2

時間: 10：00～17：00

定休日: 火曜定休

駐車場: なし

支払方法: カード・電子マネー可

Instagram: ＠the_scents_kakuozan

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YOSUGACOFFEE（ヨスガコーヒー）

たっぷりのクリームチーズに洋酒が入って濃厚な「おとなのチーズケーキ」（600円）と、カフェラテ（580円）

さんぽの中盤はコーヒー専門店へ。店主さんは昨年までサラリーマンとして働きながら、名古屋市の「YATAGARASU」や「haru.」で間借りカフェを開いていた方。ご縁が重なって、脱サラを決意してお店をオープンし、「縁」を店名に付けたそうです。開店ストーリーもコーヒーも奥深い～。店主とのおしゃべりを楽しめるのもこの店の醍醐味なんです。