![【名古屋プリンスホテル スカイタワー】地上140mのきらめく夜景とともに。みなみ北海道の魅力を満喫するクリスマスディナービュッフェ](https://dev.kelly-net.jp/kelly_cms2021/wp-content/uploads/2023/11/3c5669187bc3ed94bc5a32dcd1b0a6e8-1.jpg)
2023.11.15wed
PR【名古屋プリンスホテル スカイタワー】地上140mのきらめく夜景とともに。みなみ北海道の魅力を満喫するクリスマスディナービュッフェ
名古屋ささしまライブに立ち、名古屋の街を一望する景色がゲストを魅了する、名古屋プリンスホテル スカイタワー。空気の澄んだ冬は夜景もさらに美しく、いつにも増してロマンチックな時間が過ごせます。2023年のクリスマスシーズンは、食材にもこだわった特別なビュッフェが登場。11月17日(金)から始まる第1弾と、12月15日(金)からの第2弾でメイン料理が変わるという構成も斬新で素敵です!
![](https://kelly-net.jp/kelly_cms2021/wp-content/uploads/2023/11/3d1e5901b3c38bb2d41c5400272e44e5.jpg)
名古屋プリンスホテル スカイタワーで展開する、今年のクリスマスディナービュッフェは「Noël à MINAMI HOKKAIDO~海と大地の贈りもの~」。みなみ北海道は、肥沃な大地で育つ農産物と、栄養豊富な噴火湾の恩恵を受ける海産物の宝庫。西洋りんごの発祥地と言われる「七飯町」、自然あふれる「鹿部町」「森町」や「函館」の食材を使用したご当地メニューがラインナップします。また函館は「海の上のクリスマスツリー」でも人気のスポット。「今年のサンタクロースは、みなみ北海道からやってくる!」というキャッチフレーズが、北の大地を五感で感じるビュッフェボードで目も舌も楽しませてくれます。それでは、メニューの一部をご紹介♪
![](https://kelly-net.jp/kelly_cms2021/wp-content/uploads/2023/11/84c0d6a1d601f99f5fefdf9488fd5b52.jpg)
函館で、「料理人の台所」と称される、自由市場にある「丸み佐藤商店」。そこから直送される新鮮な真鱈を使用した「ブイヤベース」は、パフォーマンスコーナーで提供される一品。出来たての熱々が食べられます。
![](https://kelly-net.jp/kelly_cms2021/wp-content/uploads/2023/11/3952bca859a97bcc6ed43201e30e3cc9.jpg)
他にも、「大沼黒牛のステピ(ステーキピラフ)」と「函館スープカレー」も、パフォーマンスボードでオーダーが可能です。赤身は味わい深く、脂には甘みがある味わいの大沼黒牛は、後味がさっぱりしているのが特徴。さらりとしてスパイシーな北海道名物・スープカレーもぜひ味わって。
![](https://kelly-net.jp/kelly_cms2021/wp-content/uploads/2023/11/c4d581b936375a3998d90aaf7d381258.jpg)
パリッと焼きあがった「七飯りんごとモッツァレラのピザ」は、りんごの甘酸っぱさとコクのあるチーズが絶妙な味わい! 日本で初めて西洋りんごを栽培したという、七飯市の歴史を思いながら食べるのも◎。
また、この季節に誰もが魅了される食材「蟹」は、贅沢&豪快にゆがいた「ボイル紅ズワイ蟹」で味わえます。
![](https://kelly-net.jp/kelly_cms2021/wp-content/uploads/2023/11/ceb00d845f53abb8e153dd9deb522d36.jpg)
スイーツで絶対に食べておきたいのが、「ショコラのナゴプリ・モンブラン」。パティシエが目の前でモンブランクリームを絞って仕上げてくれる、名古屋プリンスホテル スカイタワーの名物スイーツです。濃厚なショコラ風味のモンブランクリームの中には甘酸っぱいラズベリークリームが隠れていて、口にするとそのなめらかさにうっとり♡
![](https://kelly-net.jp/kelly_cms2021/wp-content/uploads/2023/11/9cd987e67b8588587487d2eba060de8c.jpg)
今回のクリスマスディナービュッフェは、期間によってメインディッシュが変わるのも魅力。11月17日(金)~12月14日(木)は第1弾として「ローストチキン 山わさびソース」が登場し、スパークリングワインを一杯サービス。12月15日(金)~12月25日(月)のクリスマス当日までは、「国産牛サーロインステーキ」か「オマール海老とサーモンのクレープ包み」が選べ、ドリンクはフリーフロー(時間内飲み放題)に。どれもシェフのこだわりが詰め込まれた、スペシャルなメニューばかりです。
![](https://kelly-net.jp/kelly_cms2021/wp-content/uploads/2023/11/ca29071a4f61e36df55722c6e37d1c24.jpg)
第1・2弾の両期間中には、自宅でもみなみ北海道を感じられる、特産品の販売やふるさと納税の返礼品紹介も実施。「食」を通じて、噴火湾や日本海、津軽海峡などの広大な海と大地を感じられる、特別な時を過ごして。
Noël à MINAMI HOKKAIDO~海と大地の贈りもの~
期間 第1弾/2023年11月17日(金)~12月14日(木) 第2弾/12月15日(金)~12月25日(月)
時間 17:30~21:30(LOは21:00)※90分制
料金 第1弾/大人6700円、小学生3350円、幼児無料 第2弾/大人9500円、小学生3350円、幼児無料
予約・問い合わせ 052-756-3102(9:00~18:00)
名古屋プリンスホテル スカイタワー
- 問い合わせ
- 0525651110
- 場所
- 名古屋市中村区平池町4-60-12 グローバルゲート31F
- 定休日
- 無休
- 駐車場
- あり(有料)
- 支払方法
- カード可・電子マネー不可
- アクセス
- あおなみ線「ささしまライブ駅」直結
![LINEお友だち登録](https://dev.kelly-net.jp/kelly_cms2021/wp-content/themes/kelly2021/image/line_add.png)
WRITER
- トップページ
- ENJOY TODAY
- 中村区
- 【名古屋プリンスホテル スカイタワー】地上140mのきらめく夜景とともに。みなみ北海道の魅力を満喫するクリスマスディナービュッフェ