![名駅グルメに仲間入り!広島お好み焼きの「電光石火」がオープン](https://dev.kelly-net.jp/kelly_cms2021/wp-content/uploads/2020/12/98a63e9376530367d489cecb3d4568f8-1.jpg)
2020.12.12sat
名駅グルメに仲間入り!広島お好み焼きの「電光石火」がオープン
2020年11月26日、JRセントラルタワーズ タワーズプラザ レストラン街12階に開店した「鉄板・お好み焼き 電光石火」。広島から直送の素材を使った、まん丸フォルムでふわふわのお好み焼きが楽しめる、東海エリアでは初出店のお店です。
![](https://kelly-net.jp/kelly_cms/wp-content/uploads/2020/12/DSC08770.jpg)
名駅グルメに仲間入り!広島お好み焼きの「電光石火」がオープン
「鉄板・お好み焼き 電光石火」とは?
![](https://kelly-net.jp/kelly_cms/wp-content/uploads/2020/12/DSC08641.jpg)
広島、四国を中心に、東京にも出店し、勢いを増している広島お好み焼きの専門店「電光石火」。名古屋店の店内は、ライブ感満載のカウンター席をメインに、テーブル席も用意しています。こだわりの食材を使った作りたての味を、カジュアルに楽しめます。
![](https://kelly-net.jp/kelly_cms/wp-content/uploads/2020/12/DSC08764.jpg)
お好み焼きに欠かせない麺は、広島「磯野製麺」からの直送。厨房で生麵を茹でて使用しており、その様子はカウンター席からも見ることができます。一口食べると、小麦の香りとモチモチとした食感がたまりません…!
![](https://kelly-net.jp/kelly_cms/wp-content/uploads/2020/12/20201124_030905000_iOS.jpg)
さらにキャベツは豊橋産をメインに、その時々で一番おいしいものを使用。お好み焼きはボリューミーですが意外とヘルシーで、たっぷり野菜をとることができます。
まん丸のお好み焼きに技アリ!
![](https://kelly-net.jp/kelly_cms/wp-content/uploads/2020/12/DSC08653.jpg)
こだわりの食材はもちろん、特徴的なフォルムにも注目。野菜、肉、麺を焼き上げたら、皮と卵で上下をサンドします。
![](https://kelly-net.jp/kelly_cms/wp-content/uploads/2020/12/DSC08654.jpg)
クルッとひっくり返し…
![](https://kelly-net.jp/kelly_cms/wp-content/uploads/2020/12/DSC08657.jpg)
整えて、丸い形の完成!カウンター席では、この後たっぷりのソースとトッピングを目の前で盛り付けてもらえます。複数人で行った場合には取り分けてもらえるので、感染症が気になる方も安心です◎
次のページ…
人気のメニュー&一品料理をご紹介!
![LINEお友だち登録](https://dev.kelly-net.jp/kelly_cms2021/wp-content/themes/kelly2021/image/line_add.png)