![最上級のバターが主役!名駅近くの「バタリー(Buttery)」の焼き菓子](https://dev.kelly-net.jp/kelly_cms2021/wp-content/uploads/2020/04/2-1.jpg)
2020.4.8wed
最上級のバターが主役!名駅近くの「バタリー(Buttery)」の焼き菓子
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焼き菓子の最高の瞬間、「焼きたて」が楽しめるベイクショップ「Buttery(バタリー)」。バターの魅力を最大限に引き出したラインナップに、思わず目移りしてしまいそう……!
バターを味わう、名駅近くの焼き菓子屋さん
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昨年11月に開店して以来、スイーツ好きの間で評判の一軒。お店の場所は、「名古屋ルーセントタワー」などが立ち並ぶ通りから、一本奥へ入ったビルの1階にあります。
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店内に入ると、バターの香りがフワッと広がっていて、食欲がそそられます。 店の奥には、日本に数台しかないスチームラックオーブンも配置。シースルーのオーブン台でお菓子が焼き上がる様子も見えて、ライブ感が楽しめます。
発酵バターをたっぷり使った焼き菓子たち
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コク深く、香り豊かなフランス産発酵バターを使った「フィナンシェ」(231円+税)は、店の代名詞的存在。バターの芳醇な味わいがダイレクトに味わえる一品です。
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また、艶やかな表面が輝く「焼きたてカヌレ」(204円+税)も人気メニューのひとつ。コロンとした形がキュートなカヌレは、表面はパリッと、中はしっとり食感。フランス産発酵バターと、ラムの香りのバランスが絶妙です。
バターのうまみを生かした生菓子も魅力
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他にも、サクサク食感のクッキー生地が魅力の「シュークリーム」(269円+税)や、フレッシュバターの軽やかさが引き立つ「リーフパイ」(213円+税)もおすすめです。
手土産にぴったりなギフトボックス
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心が華やぐ、センスフルなデザインのギフトボックスは、贈り物や手土産に最適。お好きな焼き菓子を選んで、ボックスに詰め合わせてもらえます。
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甘い香りに包まれながら、焼きたての瞬間に立ち会える幸せなひと時を。「Buttery(バタリー)」のお菓子を食べて、ホッとひと息ついてみませんか。
また、「バタリー」の紹介は、好評発売中の月刊ケリー5月号
『名古屋のBESTスイーツAtoZ』特集にて。ぜひチェックしてください。
※掲載内容は、2020年2月現在のものです。
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