パンをお目当てに♡ 春の「グルマン ヴィタル パンの森」へ!【岐阜・垂井町】
#おでかけ

2023.3.25sat

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パンをお目当てに♡ 春の「グルマン ヴィタル パンの森」へ!【岐阜・垂井町】

岐阜と愛知に4店舗を構える、人気ベーカリー「グルマン ヴィタル」

中でも、豊かな緑に囲まれた伊吹山の麓にある垂井本店「パンの森」には多彩な施設がそろい、おでかけの目的地にも最適! 暖かくなり始めたこの時季に、ぜひ足を運んでみてください。

オープンキッチンで焼きたてをお届け!

垂井本店の自慢は、バラエティー豊かな品ぞろえ。人気商品や新作など、毎日120種類ものパンやお菓子がずらりと並び、プリンやチーズケーキなども販売しています。

本場ドイツから取り寄せた石窯で郡上の薪をふんだんに使い、500℃の高温で焼く石窯パンも自慢の一つ。

温もりのある店内で、お気に入りのパンを見つけましょう♪

購入したパンはイートインスペースや、店舗横のガーデンで緑を眺めながら味わえます。ガーデンはペット入場OKで、一緒にゆったり過ごせるのもうれしいですね。

パンを存分に楽しめるモーニングやランチが人気のカフェ

パンを浸して味わいたい、自慢の「じっくり窯焼きポークシチューランチ」(1870円)。

垂井本店に併設された「カフェ ベルウッド」では、多彩なパンと共に地元食材を取り入れたメニューが味わえます。

店の周りには緑があふれ、天気の良い日は、テラス席でも食事が楽しめる。

クロワッサンと日替わりパンが数種類付くモーニングをはじめ、ランチのポークシチューやカレー、海老のアヒージョにも、パンの盛り合わせがセットに。焼きたてのピザやサンドウィッチ、ケーキセットなども堪能できますよ。

日曜・祝日には石窯パンを焼く様子を見学できる!

石窯による高温と遠赤外線により、外はパリッと中はもっちり焼きあがる。

絵本から飛び出したかのような、フランス・アルザス地方の建築様式を模したガーデンにある工房「アトリエヴィタル」には、本場ドイツから取り寄せた石窯を設置。

豊富な経験と確かな腕によって作られた石窯パンが並ぶ。

毎週日曜、祝日には「1日パン屋さん」がオープンし、オーナーシェフが薪をふんだんに使って高温で焼く、石窯パンが購入できます。他ではなかなか体験できない、石窯パン教室も不定期で開催しています。

各店舗の春のおすすめパンを紹介♪

「グルマン ヴィタル パンの森 垂井本店」のおすすめは、クリームチーズと白あんのクリームでイチゴを包んだ「いちごのクリーミー大福」(291円)。※季節限定

グルマン ヴィタル パンの森 垂井本店

問い合わせ
0584-23-2400
場所
岐阜県不破郡垂井町宮代441
営業時間
8:00~18:30
※モーニングは~10:45(LO)、ランチは11:00~14:00(LO)、カフェは~15:00(LO)
定休日
火曜
駐車場
あり
公式サイト
https://www.guruman.co.jp/
アクセス
JR「垂井駅」より徒歩で約5分

一度は閉店をお知らせしていた名古屋市・長者町店が、「グルマン ヴィタル 名古屋店」となって、2023年4月12日(水)に移転オープン決定!
お客さんから「続けてほしい」との声が多く寄せられて、常連さんの紹介で物件も見つかったことから、徒歩2分の場所に移転することになったのだとか。

グルマン ヴィタル 名古屋店シナモンクリームにクリームチーズをトッピングした、女子人気の高い「シナボン」(216円)

外はフワフワ、中はモチモチ。小麦本来の甘味と香りが広がる「ブール108」(410円)

グルマン ヴィタル 名古屋店

問い合わせ
052-219-5333
場所
愛知県名古屋市中区錦3-1-26 ウメムラビル1F
営業時間
10:00~18:30
定休日
土・日曜、祝日
駐車場
なし
アクセス
地下鉄「久屋大通駅」より徒歩で約6分

「グルマン ヴィタル 一宮店」のおすすめは、関ヶ原町で収穫される、糖度16%の「苺福(いちふく)」を贅沢に使った「春色いちごサンド」(302円)。※季節限定

グルマン ヴィタル 一宮店

問い合わせ
0586-76-8800
場所
愛知県一宮市伝法寺3-6-9
営業時間
8:00~19:00
定休日
水曜(祝日の場合は営業)
駐車場
35台
アクセス
名古屋高速 「西春IC」より車で約4分

「グルマン ヴィタル 岐阜店」のおすすめは、米粉本来のモチッと感が堪能できる「ハツシモ・レ・カヌレ」(315円)
この商品は、岐阜店限定なので要チェックです!

グルマン ヴィタル 岐阜店

問い合わせ
058-201-4011
場所
岐阜県岐阜市江添1-1-12
営業時間
10:00~18:30
定休日
火曜
駐車場
18台
アクセス
JR「西岐阜駅」より徒歩で 約15分

おでかけ日和のこのごろ。パンをお目当てにした「グルマンさんぽ」へぜひ行ってみてください♪


文/杉山正博
※掲載内容は2023年3月時点の情報です。
※価格は税込み表記です。
※掲載内容は予告なく変更する場合があります。公式サイト・SNSで事前にご確認ください。

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パンをお目当てに♡ 春の「グルマン ヴィタル パンの森」へ!【岐阜・垂井町】

WRITER

Masahiro Sugiyama

Masahiro Sugiyama

金沢の出版社、東京の雑誌『自休自足』(現『TURNS』)の編集部を経て、2009年に独立。2016年秋から、地元・愛知へUターン。月刊『KELLy』では、おでかけ記事を担当し、年間200軒以上のショップや飲食店を取材!著書に、『ふだんの金沢に出会う旅へ』『レトロカーと。』(ともに主婦の友社)など。

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