徳川美術館とカフェタナカの徳川家康をテーマにしたクッキー缶が限定発売！

名古屋市の徳川美術館にて行われる、夏季特別展「徳川家康－天下人への歩み－」の開催を記念して、徳川美術館と名古屋を代表する喫茶店「カフェタナカ」がコラボレーション！徳川家康をテーマにしたクッキー缶「ビジュー・ド・ビスキュイ～葵～」を数量限定で販売開始しました。 葵の御紋の入った限定デザイン缶の中には、徳川家の家紋である葵の御紋が入ったビスキュイ・ブールアマンドや、地元の名産「八丁味噌」で味付けをしたローストアーモンドで仕上げたビスキュイ・アマンド・ミソルージュなど、家康にちなんだ食材を使用した焼き菓子が詰まっています。 普段はパステル調の明るい色が多いイメージのカフェタナカのクッキー缶ですが、今回は天下人 家康にふさわしいシックで上品な、深い紫色。歴史や文化の荘厳さを感じられる、おしゃれな限定クッキー缶をぜひチェックしてみてください♪ ビジュー・ド・ビスキュイ～葵～ 販売期間 2023年7月7日（金）～12月下旬 （販売日時は各サイトを確認） 価格 3888円 店頭販売 徳川美術館（愛知県名古屋市東区徳川町1017） カフェタナカ本店（愛知県名古屋市北区上飯田西町2-11-2） 通信販売 オンラインショップ カフェタナカ オンラインショップ ※掲載内容は2023年7月時点の情報です ※価格は税込み表記です

長良川を一望できる絶景カフェ！「kawaracafe slowgreen」が関観光ホテルにオープン【岐阜・関市】

岐阜県・関市の長良川沿いにある「kawaracafe slowgreen（カワラカフェ スロウグリーン）」では、美しい長良川を眺めたり、せせらぎを聞いたりしながら、こだわりのカフェメニューを楽しむことができます。 特にテラス席から見える景色は圧巻の一言！対岸には、四季折々に姿を変える山々が見え、カフェにいながらも自然を思う存分感じられます。 美しい景色を眺めながら、日々の喧騒を忘れられるカフェタイムを過ごしませんか？ 半屋内で開放感抜群！五感が満たされる空間 半屋内となっているため、開放感抜群！どの席からでも長良川を眺められる造りになっています。川からひんやりとした空気が流れてくるので、暑い夏でも涼しく快適に過ごせそうです。 キッチンカウンター ソファ席 コンクリート打ち放しの壁面や木目調の床など、おしゃれで温もりを感じる内装。照明は控えめで、自然光が店内全体に行き渡っています。 ソファ席は最大8名まで座れる広さで、女子会などにもぴったり！美しい景色と一緒に、友人との会話を楽しめます。 そして、最もオススメしたいのは、こちらのカウンター席！川のせせらぎや鳥の鳴き声、川と森の香りなど、座っているだけで五感が満たされていくようです。 あいにく撮影時には雨が降っていたので霧がかっていますが、それでもこの圧巻の景色…。晴れの日だと満員になることもあるほど人気の席なので、事前に予約するのがベストです。 さらに店内は、Wi-Fi完備＆コンセント付きなので「コワーキングスペース」としても利用できます。店内のお好きな席（ソファー席除く）を「3時間2ドリンク付き」（1500円）で使える嬉しいセットメニューも！ ハンドドリップで淹れる、こだわりのブレンドコーヒー 「slowgreen」は景色だけでなく、メニューもこだわりがたくさん。素敵なメニューの数々に悩みつつ、「ブレンドコーヒー（HOT･ICE）」（600円）と「本日のスイーツ」（550円）を2点セレクトしました。 「slowgreen」で提供している「ブレンドコーヒー」は、ハンドドリップで一滴ずつ、ゆっくりと時間をかけて抽出しています。芳醇な香りとコクが楽しめ、後味はスッキリとした味わいとなっています。 ドリンクには、ちょっとしたおつまみもついてくる ホットは濃厚で、より豆の香りを堪能でき、アイスはキレのある口あたりで、さわやかな酸味が楽しめます。それぞれを飲み比べてみるのも楽しいですよ♪ 見た目も味も◎本格的なスイーツを召し上がれ 「本日のスイーツ（レモンムース）」（550円） 日によって変わる「本日のスイーツ」。取材時には「レモンムース」と「オペラ」の2種類のケーキを提供していました。 「レモンムース」は、夏にぴったりなさわやかな酸味と、クリームの甘みのバランスが良く、口に入れた瞬間にとろけるムースがたまりません。見た目も華やかで、美しい景色と一緒に撮影すれば“映え”間違いなしです。 「本日のスイーツ（オペラ）」（550円） 「オペラ」は、ビターチョコレートとスポンジに浸み込んだコーヒーのほろ苦さが、上品な味わいを演出。ビスキュイ、バタークリーム、ガナッシュと何層にも重ねられており、食べるごとに重厚な味わいが広がります。 これらのスイーツはすべてパティシエによる手作りなんだそう。こだわりたっぷりの本格的なスイーツの数々にびっくりです！ eri kimura WRITER Kimura あいにく取材時は雨でしたが、それでも自然に囲まれた空間とリゾートのような店内に心躍りました…。ホテルの中にあるカフェなので、宿泊と一緒に楽しめるのも魅力的。おいしいコーヒーとスイーツをいただきながら美しい景色を眺めたい、という方にぴったりなカフェです。 kawaracafe slowgreen（カワラカフェ スロウグリーン） 問い合わせ 0120-884-109 場所 岐阜県関市池尻91-2 関観光ホテル1F 営業時間 9：30～18：00 定休日 不定休 支払方法 カード・電子マネー可 駐車場 70台 Instagram @kawaracafe_slowgreen アクセス 東海自動車道「関広見IC」より車で約5分 撮影／北川友美 ※掲載内容は2023年6月時点の情報です ※価格は全て税込み表記です

水の都・大垣名物！氷水に浮かべて涼やかに楽しむ「御菓子つちや」の新作“水まんじゅう”

豊富な地下水の恵みにより、“水の都”と呼ばれてきた岐阜県大垣市。明治30年頃、豊かな水を活かした和菓子として誕生したのが「水まんじゅう」です。 岐阜県の老舗和菓子屋「御菓子つちや」ではこの夏、「栗きんとん水まんじゅう」「梅酒香る柿水まんじゅう」「白桃水まんじゅう」の3種類が新登場しました。 「栗きんとん水まんじゅう」 岐阜の代表銘菓「栗きんとん」を水まんじゅうの生地で包んだ、栗の贅沢な香りが口いっぱいに広がる一品。栗そのものの味を最大限に活かすために、栗と砂糖のみで丁寧に炊き上げています。 「梅酒香る柿水まんじゅう」 自家製干柿“御前白柿”を養老・玉泉堂酒造の貴醸梅酒に漬け込んだあんに仕上げた、大人向けの水まんじゅう。梅酒の爽やかな香りと干柿の濃厚な甘さのハーモニーを楽しめます。氷水に浮かべて、水ごとすくって召し上がれ♪ 「白桃水まんじゅう」※写真左下 大久保白桃を贅沢に使用した果実入りの白桃あんを、桃色の生地で包んだ、見た目にも可愛らしい水まんじゅうです。上品な甘みの白桃あんはお子さまにもおすすめ！ もちもちとした食感で喉ごしがよく、なめらかな水まんじゅうは、暑い夏にも食べやすいひんやりスイーツ。「御菓子つちや」の水まんじゅうで、涼やかな夏のおやつ時間を楽しんでみてはいかがでしょうか？ 御菓子つちや 商品名 白桃水まんじゅう、栗きんとん水まんじゅう、梅酒香る柿水まんじゅう 販売期間 販売中（9月上旬予定） 価格 3個入各800円、10個入各1520円、10個入各2480円 6個入（白桃あん2・栗きんとんあん2・干柿あん2）1520円 10個入（白桃あん3・栗きんとんあん4・干柿あん3）2480円 15個入（白桃あん5・栗きんとんあん5・干柿あん5）3700円 保存方法 冷凍 日保ち 冷凍30日、解凍後要冷蔵2日間 販売場所 俵町本店、大垣駅前店、赤坂店、三城店、工場直売店、アル・プラザ鶴見店、アピタ北方店、トミダヤ養老店 通販サイト https://www.kakiyokan.com ※価格は税込み表記 ※掲載内容は2023年6月時点の情報です