2022.12.3sat
ヴィソンに農作業体験ができる宿泊施設「NOUNIYELL 農泊」がオープン!【三重】
2022年10月17日(月)、山々に囲まれた雄大な商業リゾート施設「VISON」に、農作業が体験できる宿泊施設「NOUNIYEL 農泊(ノウニエール ノウハク)」がオープンしました。
農泊とは「農家の暮らしや農作業を体験し、地元の人々と交流を楽しむための宿泊」のこと。そんな農山漁村ならではの、心と身体を豊かにするような体験ができる「NOUNIYELL 農泊」をご紹介します。
自然をたっぷり体感できる農業体験
「これからの農業にエールを」をコンセプトに掲げる、VISONの新施設「NOUNIYELL(ノウニエール)」。雑草や虫などを排除せず、自然と共存しながら野菜を育てるサステナブルなオーガニック農園です。畑も自然の一部と考えており、生物の多様性も体感できるよう環境保全に力を入れています。
「NOUNIYELL」には、都会ではなかなか味わえない貴重な体験が盛りだくさん。こだわりの自然農法について話を聞いた後、自然農法に基づいた草刈りや種まき、植え付けなどを実際に体験できます。
ただ与えられるだけの知識だけでなく、五感を使って楽しみながら体験できるのが「NOUNIYELL」のポイント。緑豊かな土地で、伝統的な農作業や自然をたっぷりと体感できます。
農園内で収穫された新鮮な野菜が味わえる
農作業で体を動かした後は、お待ちかねの夕食タイム。農園内で収穫される、みずみずしい野菜をふんだんに使用しています。前菜やパスタのほか、三重県産の山海の幸など、地産地消の食材が楽しめるコース料理です。
有名なイタリアンシェフ・奥田政行氏が監修しており、素材の味を活かした贅沢な料理を楽しめます。
翌朝は、前日の光合成により養分がたっぷり蓄えられた新鮮な野菜を収穫。朝に採れたみずみずしく、水分量が一番多い新鮮な野菜が食べられます。
自分で収穫した野菜を、自家製オーガニックハーブオイルで贅沢に味わえるのも魅力です。
山々が眺められる広々とした部屋
宿泊施設内にある部屋は、木のぬくもりが感じられる開放的な空間。窓から山々の景色が眺められ、ゆっくりと時間が流れるような“特別な日常”が味わえます。また、宿泊者は同じ施設内にある温浴施設「本草湯」の利用も可能です。
自然の豊かさを体感できる「NOUNIYELL 農泊」で、心も身体もあたたまるひとときをぜひ過ごしてみてください。
NOUNIYELL 農泊
- お問い合わせ
- 0598-67-8299(NOUNIYELL)
- 宿泊料金
- 2食付きプラン(1万6000円/名)
- スケジュール
- チェックイン 14:00
15:00~15:30 オリエンテーション
15:30~16:00 草刈作業
16:00~17:00 種まき、植え付け、土おこしなど
18:00~ ご夕食(NOUNIYELL)
翌朝
9:00~ 朝食用の野菜収穫
9:30~ ご朝食(NOUNIYELL)
チェックアウト 11:00
※時期により作業内容は異なります
- ヴィソン公式サイト
- https://vison.jp/
木の温もりと地元名物朝食ビュッフェを楽しむホテル「お宿Onn中津川」がオープン【岐阜】
岐阜県中津川市に和のくつろぎとホテルの利便性を兼ね備えた木の温もりあふれる空間を提供するホテル「お宿Onn中津川」が2022年10月17日にグランドオープン! かつて中山道の宿場町として栄えた馬籠宿の街並みや、雄大な自然を感じる町のシンボル恵那山など、歴史と自然が交差する中津川市に建設された「お宿Onn中津川」。 町と共に生きる宿として「ホテルを通じて土地の魅力に触れる」というコンセプトを基に、中津川市のある東農地区で採れる日本3銘木の木曽桧を使用したデザインや、昔から伝わる五平餅や朴葉味噌など地元名物料理8品目が楽しめる朝食ビュッフェを堪能することができます。 ブランド名の由来は「温」×「恩」×「Inn」。「Onn」というブランド名称は、温もりのあるホテルという意味や「日本の温泉旅館を元気に」という企業理念の「温」と、訪れるお客様や町の方に対しての「恩」、この2つの「On」に宿「Inn」を掛け合わせた意味が込められています。 このブランドから感じられる優しい雰囲気と居心地の良さが訪れるお客様にゆっくりと馴染んでいくように、新たな旅のスタイルになることを目指されています。 特徴1:木曽絵を活かした温もりある空間デザイン この地区で昔から大切にされている木に対する思いやこだわりをホテルという形でこの地を訪れるお客様に伝えたいという思いから、木を多用したホテルづくりが始まりました。これらの木材に対するこだわりを、現代的な感覚と和のくつろぎを融合したデザインで具現化し、館内の随所に木の温もりを感じるホテルとして体現されています。 木のこだわり1:館内の木材には日本3銘木の「木曽桧」を使用 中津川市のある東濃地方で採れる木曽桧は、日本3銘木としても知られ、伊勢神宮・名古屋城・姫路城など、様々な木造建築に使われてきました。自然の木を活かした9本の柱など、地元の風土を活かしたデザインで目でも楽しく、更に館内で漂う桧の香りで鼻からも中津川の自然を堪能することができます。 木のこだわり2:エントランスで靴を脱いだ後は素足で館内を フローリングは日本の伝統的な数奇屋建築には欠かせない「なぐり加工」が施されているため、夏は涼しく冬は温かく、木本来の素材の温度とその趣ある質感を肌で感じることができます。 木のこだわり3:木曽桧の葉から抽出した精油を使った、オリジナルアメニティ 「森に行かなくても森林浴の気分を味わってほしい」という思いから作られた「meet tree」シリーズは、新しく誕生した特別アメニティです。殺菌効果にも優れた上質な木曾桧から抽出された精油から香るフレッシュで瑞々しい爽やかな香りをお楽しみいただけます。 特徴2:朝食ブッフェ 朝食は和食料理人が手掛ける本格的な料理が楽しめるビュッフェスタイル。料理人と地元出身スタッフを中心にメニューを考案し、中津川周辺で昔から受け継がれたふるさとの味わいです。 特徴3:チェックインはスマホで完結!お部屋も洗濯もご自由に。 スマートフォンでチェックイン・アウトや事前決済が操作可能となる「スマートチェックイン」を導入。当日はQRコードをかざすだけでチェックインが完了するため、列に並ぶ必要が無く気軽に手続きが可能に。滞在中追加のお支払いもアプリ上で決済可能で、対面の接客やチェックアウト後のフロント立ち寄り精算は不要。 ホテルを通して中津川の魅力に触れてみませんか? お宿Onn中津川 問い合わせ 0573-64-8811 場所 岐阜県中津川市新町7-43 駐車場 約30台(1泊500円) アクセス JR中津川駅下車徒歩7分 宿泊料金 1室7700円~ 公式サイト https://www.onn-nakatsugawa.com/
知多半島でリフレッシュ!大自然アスレチックからパワースポットなど絶景&体験スポット6選
伊勢湾に面している知多半島では、各地で絶景に出会えるだけでなく、大自然の中でのアスレチックやテーマパークも多く存在するため、全国各地から多くの人が訪れます。 今回は、そんな知多半島の絶景&体験スポットを6選紹介!ぜひ家族や友達とリフレッシュして日頃のストレス解消をしてみませんか? 【カフェ】whole 建設工務店「GLAM’PLAN」が手掛けた建物で、アーチ天井や植物が洞窟のような雰囲気を演出する。 2021年9月、野間海水浴場にオープンした絶景カフェ。スイーツはすべて自家製で、コーヒーは、豆のためにオーナーがルワンダまで足を運ぶこだわりぶり!美浜さんのグレープフルーツやバナナを使った「スペシャルフルーツジュース」(各1400円)は、グラスいっぱいに完熟フルーツが入り、食べ応えも満点です。 テラス席で海を独り占め。今後は、敷地内に家具店やキャンプ場も整備予定。 生クリームの代わりに常滑牛乳を使った「バスクチーズケーキ」(600円)は、軽やかな口当たり。 whole 問い合わせ 070-2211-0090 場所 愛知県知多郡美浜町野間中新田39 営業時間 10:30~18:00(土・日曜は~18:30) 定休日 水曜 駐車場 15台 支払方法 カード・電子マネー不可 平均予算 昼1200円 Instagram @whole_cafe 【海岸】つぶて浦 かつて伊勢の神々が遠投を競った折、石が落ちてできたといわれる民話があり、パワースポットとしても人気があります。伊勢方向を向いて鳥居が立ち、その隙間からは静かに波打つ伊勢湾が見えます。晴れた日の夕暮れは、より一層感動的! つぶて浦 問い合わせ 0569-62-3100(南知多町観光協会) 場所 愛知県知多郡南知多町内海小桝96 駐車場 20台 料金 入場無料 Instagram @whole_cafe 【公園】観光農園花ひろば 青空の下で季節の花を眺めながらゆったりとした時間を過ごしたり、花と一緒に写真を撮ったり。園内を散策すれば、幸せなパワーがみなぎります。花畑の花は摘んで持ち帰りも可能で、ペットの同伴もOK。愛犬との思い出づくりにも◎。 観光農園花ひろば 問い合わせ 0569-65-2432 場所 愛知県知多郡南知多町豊丘高見台48 営業時間 8:00~17:00 定休日 年始 駐車場 あり 料金 入場料/大人(中学生以上)700円 支払方法 カード不可・電子マネー可 公式サイト https://www.hana-hiroba.net 【アスレチック】南知多グリーンバレイ 山と海に囲まれた、自然いっぱいのテーマパーク。園内には、スリル満点のバンジージャンプのほか、フィールドアスレチックも。様々な遊具をクリアして全身を動かし遊びつくしたなら、BBQでお腹も気分も満たされよう。 スリル満点の「スカイコースター」は、よりスピードが出る2人、3人乗りがおすすめ! 南知多グリーンバレイ 問い合わせ 0569-62-3939 場所 愛知県知多郡南知多町内海打越77-1 営業時間 10:00~17:00(16:30受付終了) 定休日 不定休 駐車場 あり(有料) 料金 入場料/大人(高校生以上)1500円 支払方法 カード・電子マネー不可 公式サイト https://www.green-v.jp 【テーマパーク】TOBUPARA+cafe Quokka 遊びとグルメの両方が楽しめる、新感覚トランポリンパーク。跳ねる力を利用してダンクシュートに挑戦できる「スラムダンク」などのアトラクションも。たくさん遊んだ後は、施設内のカフェで一息つきましょう。 併設の「Tafe Quokka」(カフェ クオッカ)では、クレープなどのスイーツも楽しめる。 TOBUPARA+cafe Quokka 問い合わせ 0569-62-3939 場所 愛知県知多郡東浦町緒川旭6-2 イオンモール東浦 エンジョイライフ館1F 営業時間 10:00~20:00(9:45~受付開始、19:00最終受付) 定休日 水曜 駐車場 あり 料金 利用料/1時間1200円~(休日、大型連休は+100円) 支払方法 カード・電子マネー可 公式サイト https://tobupara.com 【テーマパーク】かねふくめんたいパークとこなめ 明太子の作り方をゲームや映像で楽しく学べるミュージアムや、おいしい明太子グルメを楽しめます。今年5月には、リニューアルでトランポリンや滑り台などの屋内遊具、フォトスポットが増えてパワーアップ! 「めんたいソフトクリーム」(360円)。すっきり甘いバニラアイスに、明太子のプチプチ食感とピリ辛がマッチ。 かねふくめんたいパークとこなめ 問い合わせ 0569359900 場所 愛知県常滑市りんくう町1-25-4 営業時間 9:30~17:30(土・日曜、祝日は9:00~18:00) 定休日 無休 駐車場 あり 料金 入場料無料 支払方法 カード・電子マネー可 公式サイト https://mentai-park.com/tokoname 【アクティビティ】フライト・オブ・ドリームズ 2021年12月にリニューアルした「フライト・オブ・ドリームズ」1階の「フライトパーク」。映像やパネルで飛行機について学べる「展示エリア」や、屋内遊具のある「キッズエリア」の2つの無料エリアが登場しました。 実際のコックピット見学ができる他、本格的なシミュレーター体験をすることも可能! フライト・オブ・ドリームズ 問い合わせ 0569381195 場所 愛知県常滑市セントレア1-1 営業時間 10:00~17:00 定休日 無休 駐車場 あり 料金 入場無料(一部有料) 公式サイト https://www.centrair.jp/service/flightofdreams.html ※掲載内容は2022年10月時点の情報です ※価格は税込み表記です ※新型コロナウイルス感染症の影響で、掲載内容は予告なく変更する場合があります。 公式サイト・SNSで事前にご確認ください。
「長良川清流ホテル」がリブランドオープン!囲炉裏やお茶の体験で、岐阜の魅力を再発見
2022年10月7日(金)より、「ホテル長良川の郷」が「長良川清流ホテル」としてリブランドオープン。岐阜駅から車で20分ほどの場所の長良川沿いに位置し、名古屋から近い絶景とリバービューが楽しめる大自然に囲まれたオアシスへ。この土地ならではの自然や文化の良さを伝えるため、地元・岐阜の魅力を再発信する新しい体験型のサービスも始まったとのことで、さっそく編集部が行ってきました! 地元の魅力を再発見しながら、好奇心をくすぐる滞在 コンセプトは、“里山”と“里川”を組み合わせた造語「里山川」。岐阜にある里山、里川に継承される古き良き文化を守りながら、その美しさを体感してほしいとの想いが込められています。“日本三大清流”でもある一級河川・長良川は、「里川」として地域の人々に親しまれ、今も守られて続けている里川文化の一つ。そんな古き良き文化を改めて体験し、その魅力を再発見するような工夫を凝らしたサービスがスタートしました。 館内には、窓から自然が眺められる客室40室と、レストラン、カフェ、4つの宴会場、サウナ付き展望浴場を用意。また、岐阜の自然の恵みを五感で感じられる新たなサービスとして、里山・里川文化を取り入れた朝食、囲炉裏で楽しむ岐阜の郷土料理“五平餅”、瑞草園・五十川氏監修の「美濃いび茶」体験、長良川アクテビティが登場。 岐阜の“おいしいものを少しずつ”をテーマにした朝食 「囲炉裏と日本料理 松風庵」の「朝食御前」(2500円) 日本料理をベースに岐阜の里山・里川で育った食材を最大限に引き出した料理が自慢。見た目にも味にもこだわり、酒処・米処である岐阜をイメージした15升の升箱がお目見え。食べる前から気分が上がる華やかなビジュアル。その内容は、マス西京漬け、奥美濃古地鶏の鶏ちゃん、各務原人参ラぺ、飛騨の郷土料理でもある“煮たくもじ”など、旬な地元産の料理を贅沢に詰め合わせたもの。さらに、岐阜県産の3種類の銘柄米の食べ比べと漬物5種、岐阜の朝食ではお馴染みの茶碗蒸しが付いてきます。 料理長 小松さん 日本酒をそろえているレストランなので、升を使った料理を考えました。茶碗蒸しは、1988年の開業以来受け継がれてきた秘伝のレシピをそのままに、昔から愛され続ける味わいです。岐阜のいいところをたくさん堪能できますので、様々な味わいを楽しみながら、自分の好きな味を探してみてください。 岐阜県産の3種類の銘柄米の食べ比べ 長良川の名水で育った銘柄米から、3種類のご飯をブッフェスタイルで楽しめるのも大きな魅力。炊きたてのご飯がおかずの味わいをさらに引き立てます。取材時は、新米の季節とのことで、清らかな水と澄んだ空気が育んだ「郡上八幡 こしひかり」、お米の粒が大きく冷めてもおいしい「徳川将軍家御膳米 岐阜県輪之内ハツシモ」、岐阜県産米では最初に収穫される「あきたこまち」がずらり。 米のスペシャリストが、お米について丁寧に解説してくれるのもうれしいポイント。お米を食べ比べてみると、想像していたよりもおいしさに違いがあって驚きました。 米師 竹中さん 粒の大きさや粘りなど、環境の違いで味わいが異なるお米。今の時期は、長良川の水を吸ってもっちりとした触感が特徴の「こしひかり」、江戸時代に徳川家へ納めていたとされる「ハツシモ」、小さめの粒ですが、ふっくらとした香りと風味が魅力の「あきたこまち」とご用意していますので、一番好きな味を見つけてみてほしいです。 「囲炉裏と日本料理 松風庵」の「昼餉」(2800円~) 昼食には、飛騨牛や飛騨豚、鮎など岐阜が誇る食材をメインにした華やかな3つのコースから選べます。共通して前菜には、おいしいものを少しずつ取り入れた升箱が付き、岐阜県産の銘柄米で炊いたご飯、自家製のそぼろはおかわりが自由です。 「囲炉裏と日本料理 松風庵」の「アフタヌーンティー」(2500円~) 岐阜の「お茶の時間」を提供するアフタヌーンティー。ティースタンドには、定番のケーキやプティフールだけでなく、「松風庵」の日本庭園に合わせた和スイーツのどら焼きや大福といった和菓子も。「松風庵」伝統のいなり寿司、一口サイズで食べやすい地鶏の玉子焼きものっており、スイーツ以外の店の伝統の味をアフタヌーンティーでも楽しむことができます。岐阜の自慢のお茶を使った抹茶のスイーツも必食!ドリンクメニューは、美濃いび茶、美濃白川茶など土地のお茶も用意し、ほっとするひとときを過ごすことができます。 「囲炉裏と日本料理 松風庵」の「夕餉」(6000円~)。 夕食は、炭火で焼いた鮎やジビエをはじめ、山菜やキノコなどを、ひと皿ごとに土地の旬を五感で感じられる和洋折衷の料理を提供する3つのコース。秋は、鱧の松茸土瓶蒸しなど、秋の味覚を存分に味わえるメニューになっています。 目の前でシェフが調理してくれるライブ感が楽しめる個室、大人数で利用できる広い座敷もあり、いろんな目的で利用できるのも◎。 囲炉裏と日本料理 松風庵 問い合わせ 058-210-2188 営業時間 朝食7:00~10:00 ランチ11:30~14:30 アフタヌーンティー14:00~16:00 ディナー17:00~21:30 定休日 無休 公式サイト https://nagaragawahotel.com/restaurant/ 新設の囲炉裏スペースで、岐阜の郷土料理体験を エントランスをくぐると大きな囲炉裏端と茶釜をしつらえた空間が!こちらが新設された囲炉裏スペース。長良川の名水で育てられた岐阜県産の米を使った「五平餅」(700円)を自身で焼きながら味わう体験ができます。SDGsを意識して、朝食で用意する米の余りを利用して作る五平餅。世代を超えて家族で楽しめる体験になっているので、家族旅行の思い出になること間違いなしです。 初めてでも囲炉裏師の原さんが丁寧に教えてくれるので安心。八丁味噌と練りごまを使ったオリジナルのたれを餅に塗って、五平餅を焼いていきます。五平餅を焼く体験が手軽に楽しめるのがうれしい!簡単なので親子で体験するのもおすすめです。 五平餅の他にも「鮎塩焼き」(1000円)、「エイヒレ」(600円)、仕込み水に清流長良川の伏流水を使った地酒「日本酒3種飲み比べ」(1500円)もあり、カフェやバーとしての利用も可能です。 五平餅と囲炉裏体験 開催時間 15:00~16:30 所要時間 1回 約15分程度 予約方法 当日予約制(体験の人数に制限あり) 参加料金 無料 公式サイト https://nagaragawahotel.com/experience/584/ 囲炉裏茶房 営業時間 カフェ13:30~16:30 バー 19:00~21:30 定休日 無休 公式サイト https://nagaragawahotel.com/restaurant/ 瑞草園・五十川氏監修の「美濃いび茶」のブレンドに挑戦 また館内では、“節気茶”のブレンドの体験も楽しめます。明治神宮への献茶や2度の農林水産大臣賞の受賞など、高い評価を受けている「瑞草園」の五十川氏が監修した“節気茶”は、季節や気候によって味わいが変化するお茶。月別に厳選された茶葉、フルーツやソバの実、雑穀などの季節のフレーバーから自由にブレンドして、ティーパックを作ることができます。おすすめの配合も記載してあるので、悩んだらおすすめからチャレンジしてみるのも◎。 岐阜県揖斐郡の銘茶「美濃いび茶」を使用した、お茶の飲み比べの体験も。瑞草園の五十川氏に手解きを受けた茶師が目の前で50℃と75℃の湯を入れてお茶を点て、その味の違いの解説を聞きながらお茶を飲んでいきます。普段何気なく飲んでいるお茶も、ブレンドする量や淹れる温度によって味が大きく変化すると知り、こちらも驚きの連続でした。茶菓子のお団子をお供に味わってみてください。 節気茶ブレンド体験(宿泊者限定) 開催時間 15:00~16:30 所要時間 1回 約5分程度 予約方法 予約不要 参加料金 無料 公式サイト https://nagaragawahotel.com/experience/578/ いび茶二煎(茶菓子付き) 営業時間 13:30~16:30、19:00~21:30 定休日 無休 公式サイト https://nagaragawahotel.com/restaurant/ 夏季限定で楽しめる長良川アクテビティ 環境省が選定した「日本の水浴場88選」に、川として唯一選ばれている長良川。安全に楽しめる水浴場が存在しているため、夏の季節だけ家族や夫婦で楽しめる鮎釣り体験や長良川SUPを体験することができます。夏になったらアクテビティの体験にも注目です。 開放的なカフェで過ごす、心地良い時間 ロビーにある大きな窓が特徴の開放的なカフェ「カフェプラシャンティ」では、「ホットサンド」(1000円)や「GIFU米粉パウンドケーキ」(500円)など、軽食を食べながらゆったりとした時間を過ごすことができます。イタリアのモダンファニチャーブランド〈カッシーナ〉でそろえたインテリアも素敵。洗練された空間で、心地良いひとときをぜひ。 カフェプラシャンティ 営業時間 10:00~17:00(LOは16:30) 定休日 なし 公式サイト https://nagaragawahotel.com/restaurant/ 世代を越えて楽しんでもらえる体験を ゼネラルマネージャー・本多さん 「長良川清流ホテル」のコンセプトでもある「里山川」。その里山・里川の文化を現代の人にももっと知ってもらいたいと思っています。そこで、囲炉裏やお茶などの体験を通して、大人からお孫さん世代の子どもまで、世代の垣根を越えた家族団らんの時間を楽しめる場所を作りました。手軽に楽しんでもらえるので、ぜひみなさんに家族で楽しめるツーリズムとして利用してほしい。また、岐阜の魅力を発信し続けながら、東海の入り口となるようなホテルにしていきたいと思っています。 宿泊だけでなく、新しくスタートした地元の岐阜を存分に楽しめる新しい体験を提案する「長良川清流ホテル」。家族や友人と思い出作りにいかがでしょうか。 長良川清流ホテル 問い合わせ 058-210-1025 営業時間 IN 15:00、OUT 10:00 場所 岐阜県岐阜市長良志段見東山537-3 料金 大人2名1室1名あたり10800円~(1泊2食付き) 駐車場あり 公式サイト https://nagaragawahotel.com/ ※掲載内容は2022年10月時点の情報です。 ※新型コロナウイルス感染症の影響で、掲載内容は予告なく変更する場合があります。公式サイト・SNSで事前に確認してから、お出かけください。
WRITER
- トップページ
- ENJOY TODAY
- 体験
- ヴィソンに農作業体験ができる宿泊施設「NOUNIYELL 農泊」がオープン!【三重】