耳まで食べたいサンドイッチの、断面美にうっとり
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「UZOU食パン」を使ったサンドイッチメニューは、旬のフルーツをふんだんに使用したスイーツ系と、たまごやスモークサーモンや自家製チキンなどをサンドした食事系のものが、多数ラインナップ。
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サンドイッチへのこだわりをオーナーに尋ねると、「『UZOU食パン』の耳まで楽しんでいただけるように、あえて食パンの耳をカットせず、そのまま残しています」とのこと。
舌にすっと馴染む食パンの耳は、ほんのりと香ばしさもあり、そのやさしい味わいから、具材の味を絶妙に引き立ててくれるのです。
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