ベーカリー「SIBERIA(シベリア)」のくまパンが可愛すぎる!【名古屋・東別院】
#コーヒー

2020.2.20thu

ベーカリー「SIBERIA(シベリア)」のくまパンが可愛すぎる!【名古屋・東別院】

2019年12月、東別院にオープンしたベーカリー「SIBERIA(シベリア)」。パンの香りに包まれた店内では、個性豊かなカンパーニュや食パンなどがずらりとラインナップ!笑顔が素敵なご夫妻が温かく迎えてくれる、アットホームな雰囲気に包まれたパン屋です。

photo / Yuya Yoshikawa

自家製酵母を使った、こだわりのカンパーニュ

常時20種類以上のパンが並ぶ「SIBERIA(シベリア)」。午前中には売り切れてしまうという「湯種食パン」(1斤300円・税込)やソフト系パンがそろいます。特に印象的だったのが、いろんな種類のカンパーニュ!もともとカンパーニュが好きだというオーナーが、「自分が食べたいカンパーニュ」をテーマに、自家製酵母を使ったカンパーニュを作っています。どれも自然な甘みが口いっぱいに広がり、何度でも食べたくなります。

特に「SIBERIA(シベリア)」のカンパーニュは、具材がどれも個性的。定番の「カンパーニュ」(550円・税込)をはじめ、オレンジピールとチョコレートを入れた「オレンジ&チョコレート」(270円・税込)や、生姜の砂糖漬けとホワイトチョコを加えた「ジンジャー&ホワイトチョコ」(250円・税込)など、他では味わえないものがラインナップしています。

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つい写真を撮りたくなる!大人気のくまパン

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ベーカリー「SIBERIA(シベリア)」のくまパンが可愛すぎる!【名古屋・東別院】

WRITER

Kana Iwashita

Kana Iwashita

豊橋在住。豊橋の出版社の編集部を経て2014年に独立。豊橋市役所広報アドバイザー。『月刊KELLY』では、特集ページなどをライティング。東三河エリア大好きの編集者。

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