「とろり天使のわらびもち 覚王山店」へ行ってきました!【名古屋】
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2021.9.17fri

「とろり天使のわらびもち 覚王山店」へ行ってきました!【名古屋】

2021年7月2日、とろとろ食感の“生わらびもち”が人気のお店「とろり天使のわらびもち」が、名古屋・覚王山にオープンしました!定番メニューだけでなく、”飲めるわらびもち”も話題となっています。食感や味のこだわり、人気メニューについて聞いてきました。

「とろり天使のわらびもち 覚王山店」へ行ってきました!【名古屋】

食感や味へのこだわり

生わらびもち(小箱 600円、大箱 1080円)


ワラビの根の部分10kgから、わずか70gしか採れないという、貴重な「本わらび粉」を使用した「生わらびもち」。材料の配合や炊き方など試行錯誤を重ね丁寧に仕上げています。味は、和三盆とあずきを用意。

わらびもちに贅沢にかけられたきな粉は、色や味が濃く、本来の風味がより際立つよう、焙煎温度や時間など細部にまでこだわっています。

SNSで話題の新食感ドリンク

とろとろの生わらびもちだからこそ実現できた、新感覚ドリンク「飲むわらびもち」(各680円)。味は、ミルクティー、黒糖、抹茶の3種類。この不思議な食感にファンが多く、やみつきになると話題です。

手土産にぴったりの「クリームわらびもち」

見た目もかわいい「クリームわらびもち」(4個入り 1800円)は、「プレーン」「黒胡麻」「ほうじ茶」の3種類から、好きな味が選べる4個セットで販売しています。とろっとしたひんやりわらびもちと、濃厚な純生クリームの相性が絶妙で、プリンのような洋風わらびもちです。

セットでついてくる特製きなこを絡めれば、また新しい風味と食感に出会えます。

とろっと口の中で溶ける柔らかさを追及した、本格わらびもち。その驚きの食感をぜひ体験してみてください。


※掲載内容は2021年9月時点の情報です
※新型コロナウイルス感染症の影響で、掲載内容は予告なく変更する場合があります。公式サイト・SNSで事前にご確認ください。

とろり天使のわらびもち 覚王山店

場所
愛知県名古屋市千種区末盛通1-1-6
営業時間
11:00~20:00
定休日
年末年始
駐車場
なし
カード

公式サイト
https://www.torori-tenshi-no-warabimochi.com/
Instagram
https://www.instagram.com/tenshino_warabimochi_kakuozan/

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KELLY Editors

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